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Too Good To Go: referente contra el desperdicio de alimentos

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Too Good To Go es una app móvil con un objetivo muy claro: evitar el desperdicio de comida en buen estado. Para conseguirlo, la aplicación funciona como un nexo entre los establecimientos que desean vender el restante de alimentos o comida preparada, y las personas que quieren aprovechar los excedentes de dichos locales. 

Este aplicativo no ha dejado de crecer desde sus inicios en el 2016. Cada vez son más los restaurantes,supermercados, panaderías, fruterías y negocios relacionados que se unen a esta plataforma y pueden obtener ingresos por comida que originalmente pudo ser desechada. De igual forma, la cifra de usuarios también ha ido en aumento en los 17 países donde opera (Europa, Estados Unidos y Canadá).

¿Cómo funciona?

Too Good To Go está disponible en App Store, Google Play y App Gallery y la descarga en el móvil es gratuita. Una vez instalada, los usuarios pueden visualizar los packs sorpresa de alimentos que los establecimientos afiliados ofrecen. Está indicado el número de packs disponibles que tiene cada negocio, el precio, la distancia y el horario en el cual se puede recoger. Posteriormente, se realiza una reserva y se procede a pagar. 

Por su parte, los restaurantes y tiendas de alimentación preparan los packs con todo lo que no se ha consumido en ese día y los publican en el aplicativo con un precio que puede ser hasta tres veces más económico. 

Es importante señalar que los consumidores no pueden elegir el contenido del pack, ya que este dependerá de los alimentos y platos preparados que hayan sobrado.

Etiquetas con fecha de consumo

Desde 2019, la empresa se ha asociado con importantes marcas de alimentación de gran consumo para incorporar su etiqueta «Mira, huele, prueba” a los envases de los productos con fecha de consumo preferente. Esta iniciativa busca combatir el desperdicio de alimentos en los hogares ocasionada por la mala interpretación de las etiquetas con fecha de expiración. 

En el 2022, la etiqueta “Mira, huele, prueba” se añadió en 1.700 millones de productos de 465 marcas diferentes en 13 mercados de toda Europa.

Too Good To Go en cifras

En el 2022, más de 52 mil negocios de alimentación independientes y casi 400 nuevas marcas alimentarias a nivel global se sumaron a la compañía en la lucha contra el desperdicio de alimentos. Así, se consiguió salvar más de 79 millones de Packs Sorpresa en todos los países donde tiene presencia. 

En el caso concreto de España, el año pasado la empresa registró un incremento del 37% en la cantidad de usuarios de la app y se vendieron más de 5 millones de packs de alimentos. Esto significa un aumento del 43% de packs salvados respecto al 2021, más de 5.100 toneladas de alimentos no desperdiciados y más de 12.750 toneladas de CO2eq evitadas.

Fuente: Too Good To Good

Nuestra experiencia

Este aplicativo tiene un funcionamiento muy sencillo y amigable tanto para el usuario como para el restaurante, supermercado o tienda de alimentos en general. Desde la página principal de la app se obtiene rápidamente información sobre los packs disponibles en el momento como en las próximas horas. Además, es posible filtrar los resultados en base a la fecha y horario de recogida, las preferencias alimentarias (vegetariano o vegano), y los tipos de packs (panadería, preparado, entre otros).

Nuestra experiencia con el aplicativo es bastante positiva. Muy merecida tiene las calificaciones de 4.8 en Google Play y 4.9 en App Store.

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