Hablamos con Carlos Erroz, CMO de Veritas, el supermercado de alimentación ecológica

por Ariadna Rodríguez
27 de julio de 2021

«Come ecológico, come sano”. Con este lema Veritas te invita a alimentarte de manera saludable y responsable. Veritas es una cadena de supermercados ecológicos, de origen catalán, que nació en 2002 con el objetivo de hacer accesible a todo el mundo una alimentación sana, sostenible y de calidad. Con su app, te invita a su club donde puedes acceder a recetas, consejos, compras de productos ecológicos certificados y sostenibles, descuentos… ¡Y mucho más!

Hablamos con Carlos Erroz, Chief Marketing & Communication Officer de Veritas sobre fidelización, personalización y próximos pasos para la app.

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Equipo Veritas
Equipo de Veritas

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Háblanos de ti, ¡queremos conocerte! Cuéntanos que te apasiona como profesional, tu trayectoria y cómo has llegado a Veritas

En general diría que me apasiona el márketing y la comunicación por la amplitud de tareas y proyectos que conlleva, uno no llega a aburrirse o tener sensación de monotonía nunca (o casi ;)) y eso que llevo ya más de 20 años. Además tuve la suerte de empezar a profundizar más en el mundo de lo digital hace ya bastantes años, desde el 2013 como responsable de mkt digital y CRM en mi anterior etapa a Veritas en Henkel Ibérica. Empecé trabajando en esa empresa, Henkel Ibérica, en el 2000, donde pasé principalmente por la gran mayoría de marcas y posiciones en márketing, combinándolas con experiencia en el departamento Comercial lo que recomiendo por ver las diferentes caras del negocio y lo complementarias que son para realmente conocerlo..

Fueron casi 19 años de aprendizaje, madurez y consolidación profesional. Tras todo este tiempo fue precisamente la inquietud por seguir avanzando, tener más responsabilidades y por qué no decirle probar cosas nuevas, lo que me empujó a cambiar y por eso hoy estoy aquí en Veritas como responsable del departamento de Márketing y Comunicación del grupo. Ya hace algo más de 1 año de ello pero la verdad es que la velocidad y dinamismo de la empresa y de nuestro mercado hace que haya pasado volando.

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¿Qué ofrece la app de Veritas en cuanto a funcionalidades

La app de Veritas o mejor dicho nuestro CLUB VERITAS (y ECORGANIC porque tenemos 2 enseñas de supermercados ecológicos en el grupo; Ecorganic para la Comunidad Valencia y Veritas en el resto de provincias) pretende ser el espacio y herramienta para conectar con nuestros clientes, es decir nuestro club de fidelización.

Cuando uno es miembro puede disfrutar desde ventajas económicas; acumulación de ecos por compras para transformar en descuentos o incluso donar a entidades como la Cruz Roja, cupones, un detalle por tu cumpleaños…hasta otras ventajas más de contenidos (recetas, información de productos,…) o de funcionalidades como tener los tickets de tus compras en la aplicación y no necesitar que se impriman en papel, lo que vemos un detalle importante para contribuir en sostenibilidad. De hecho nuestro compromiso con la sostenibilidad es tal que desde el principio solo nos lo planteamos de forma digital (a través de la app o de nuestra tienda online (https://shop.veritas.es/ o incluso si un cliente no lleva el móvil puede dar su dni en la caja de la tienda para identificar su compra y acumular ecos), sin tarjetas de plástico.

Además, según nuestros clientes puede “eco-evolucionar”, cuanto más comprometidos están con nuestro modelo consiguen un mayor nivel dentro del club que va aumentando las ventajas.

Veritas App

Algunos consejos para crear un programa de fidelización bien diseñado

Uff podrían intentar decir bastantes pero habrán muchas casuísticas, diferentes situaciones de mercado, marcas… Lo que sí veo importante aunque pueda parecer muy generalista son 3 cosas: poner al cliente-consumidor en el centro, ser coherentes con los valores y propósito de la compañía y empezar poco a poco; mejor ir aprendiendo y corrigiendo.

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Tradicionalmente los programas de lealtad se centraban en la frecuencia de compra y el gasto realizado, pero ahora están más centrados en la personalización y el uso de datos. ¿Cómo habéis planteado el vuestro? ¿Cómo crees que evolucionarán los programas de fidelización?

La personalización es una de las grandes tendencias y nosotros tenemos el gran objetivo de que cada cliente-consumidor se sienta tratado o mejor dicho, conecte con nosotros de una manera individual y personalizada. Para ello es fundamental contar con las herramientas adecuadas; de automatización, de análisis de los datos, de comunicación, etc… Como decía de nuestro Club sobre los diferentes niveles (eco-member, eco-friend, eco-fan y changemarker) no solo tenemos en cuenta el gasto o la frecuencia sino también otros parámetros como la implicación en la compra por la cantidad de referencias o categorías diferentes.

También es muy importante segmentar teniendo en cuenta que no ha todos nos interesan las mismas cosas, a algunos puede motivarlos sobre todo temas promocionales (ofrecerles un cupón) pero a otros puede movilizarles más temas relacionados con contenidos o con causas (ofrecerles un taller, una receta, la explicación de que tenemos productos con una causa solidaria,…).

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Los cupones no siempre funcionan, los clientes tienden a interactuar más con recompensas gratis o entregas gratuitas. ¿Cuál es vuestra experiencia aquí?

Los cupones son una gran herramienta; como promociones puntuales, de captación, fidelización… lo que es cierto es que hay que ir midiendo qué funciona y qué no y aún más importante en qué grupo de clientes-consumidores para adaptarse de la mejor manera posible.

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¿Qué hay en el futuro de Veritas para este 2021?

A nivel concreto de este año 2021, aunque está y será siendo un año complejo porque la situación de pandemia continúa, somos optimistas y positivos, como lo hemos sido siempre, ya que la compañía ha demostrado tras casi 20 años que se basa en un modelo de éxito y más en los últimos años porque cada vez más tenemos todos una mayor concienciación de la importancia de la salud, de una buena alimentación y del respeto por el medioambiente y el planeta. Esto es algo por lo que trabajamos desde 2002 a través de la alimentación ecológica y de un modelo muy coherente sin desviarnos de nuestro compromiso para con una alimentación ecológica y saludable, para las personas y el planeta.

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Si quieres conocer y saber más sobre Veritas, ¡descárgate la app aquí!

Veritas app

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