Delitbee es la plataforma que ayuda a los restaurantes en sus procesos de delivery, un marketplace con más de 10.000 restaurantes repartidos por toda España que busca ofrecer transparencia al consumidor, visibilidad a plataformas menos conocidas y la posibilidad de dar un servicio de restauración completo y asequible a los establecimientos de restauración. Hablamos con Pau Vivas, fundador y CEO de Delitbee, sobre la app, sus funcionalidades y consejos.

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Háblanos de ti, como persona y profesional. ¿Qué te apasiona? ¿Qué te ha llevado hasta aquí?

Me considero una persona inquieta, con ganas de aprender de aquellas cosas que no sé y que me interesan tanto en mi vida profesional como en mi vida personal. Siempre he sido muy autodidacta y con una pasión muy clara, la comida a domicilio. Llevo los últimos 8 años de mi vida profesional centrado en este sector que me parece fascinante, cambiante y con muchas posibilidades en innovación y desarrollo. Fundé mi propia compañía de food-delivery en Valencia, la cual fué adquirida por Glovo en 2016 y posteriormente a esto pasé a formar parte del equipo de Glovo cuando tan solo eran 12 empleados. Posteriormente trabajé 2 años en el departamento de expansión basado en Latinoamérica para Glovo hasta mi salida en 2019.

Cuando empecé en este sector de la comida a domicilio tenía claro que las posibilidades de crecimiento y de evolución eran enormes, en un sector donde el 90% de los pedidos a domicilio se hacían por teléfono a los restaurantes y era claro que la digitalización tenía que llegar tarde o temprano y así lo hemos estado viendo y lo seguimos viendo a día de hoy. Aún queda muchísimo por hacer en este sector. Las grandes tecnológicas de comida a domicilio han ayudado a que millones de clientes al mes pidan comida a domicilio desde su smartphone y que puedan realizar su pedido en menos de 2 minutos a su restaurante favorito pero, para los restaurantes la cosa es diferente. 

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¿Qué pueden esperar los usuarios de Delitbee? ¿Cuál crees que es su funcionalidad más interesante?

Ya son más de 50.000 usuarios los que se han descargado nuestra aplicación en toda España, de ellos estamos continuamente aprendiendo y las diferentes innovaciones en nuestro producto de marketplace son resultado de escucharlos y saber qué esperan de nosotros.
En la aplicación de Delitbee puden ahorrar tiempo y dinero comparando las diferentes opciones que tienen para hacer un pedido a su restaurante favorito.

Queremos que en Delitbee el usuario encuentre toda la información necesaria de forma transparente antes de hacer su pedido y que pueda tomar la mejor decisión posible.

En Delitbee estamos trabajando en una nueva funcionalidad que mostrará a los usuarios cuál es el incremento de precio que los restaurantes se ven obligados a realizar en cada plataforma para paliar las comisiónes, en algunos casos tal y como nos dicen los propios restaurantes abusivas, que aplican a los restaurantes estas plataformas. Esto significa que para un mismo plato de comida un usuario podría pagar hasta un 20% más de su precio sin saberlo y por el contrario, gracias a Delitbee, darse cuenta de que pedir ese mismo plato directamente al restaurante puede costar un 20% menos.
Con esto damos más valor a nuestra aplicación y ya no será solo una cuestión de ahorrar 1€ o 2€ de gastos de envío en un pedido, sino en ahorrarse entre 7€ a 10€ en un mismo pedido. 

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Hemos leído que estáis preparados para desarrollar una funcionalidad estrella con la cual se podrá pedir directamente al ecommerce del restaurante desde la propia app. ¿Nos cuentas más sobre esto?

Esta funcionalidad está pensada 100% para los restaurantes y les permite poder disponer de la tecnología que ofrecen las grandes plataformas de comida a domicilio directamente para su propio canal de ventas. 

Gracias a esto el restaurante conseguirá tener la misma visibilidad que cualquier plataforma de food-delivery y mejorar su conversión entre un 70% u 80%.

Actualmente el 70% de nuestros usuarios eligen como primera opción pedir a los restaurantes directamente en lugar de usar plataformas con Glovo, UberEats o Just Eat pero no terminan de convertir esa intención en compra.¿Por qué? Cada e-commerce de restaurante tiene una UX diferente, en cada una de ellas te tienes que registrar y cumplir una serie de pasos que el usuario, cuando tiene hambre, no quiere completar. Con la solución que propone Delitbee con un solo registro los usuarios podrán, en cada uno de estos e-commerce con el menor número de pasos, realizar su pedido.
Además de esto Delitbee ofrecerá al restaurante estrategias de fidelización que permitirán al restaurante poder impactar directamente a sus usuarios con estrategias de captación y retención de clientes, porque yá no vale solo con vender, los restaurantes están obligados a fidelizar.

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¿Qué te llevaste de tu experiencia en apps como Glovo? Cuéntanos los mayores desafíos a los que te has enfrentado.

En mi etapa en Glovo disfruté muchísimo y me permitió adquirir unos conocimientos que ahora estoy poniendo en práctica. Más que aprender sobre procesos, ya que no había nada creado y todo había que crearlo desde cero, aprendí a como ser resolutivo, como buscar las mejores palancas de crecimiento y lo importante que es trabajar en equipo. Glovo siempre ha sabido atraer buen talento y gracias a esto me ha dado la posibilidad de trabajar con gente increíble de todas las partes del mundo.

Los mayores desafíos a los que me enfrenté durante la etapa en Glovo fueron muchísimos pero yo destacaría, durante mi etapa en el departamento de expansión, la responsabilidad de decidir si un país era apto para que Glovo lanzara operaciones. Siempre había que hacer un estudio socio-económico. laboral, legal y de competencia muy exhaustiva con el fin de que glovo pudiera posicionarse como primer o segundo player es dicho país y la última palabra de sí un país reunía esas condiciones para el lanzamiento o no las reunía era mía. Era una gran responsabilidad pero a la vez fué una de las mayores aventuras de mi vida y siempre estaré agradecido por haberme dado la oportunidad de haber contribuido, en mayor o en menor medida, a que Glovo sea el gigante que es hoy en día.

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El mercado de LATAM. ¡Vaya crecimiento en estos últimos años! Tú que has  podido trabajar la expansión allí, ¿cómo son los usuarios de LATAM? ¿Qué consejos darías a nuestros lectores? 

LATAM era un gigante dormido que ahora está despertando. Tuve la oportunidad de conocer varios países y a su vez conocer a muchísimas personas emprendedoras que tenían ganas de desarrollar sus propios proyectos con una ambición increíble pero, hace 3 o 4 años no había un ecosistema tan desarrollado, por suerte eso está cambiando. 

Es cierto que muchos emprendedores españoles en la mayoría de casos ven como primera opción de internacionalización países de América Latina principalmente por idioma, costes o por cultura pero, las cosas no són tan fáciles como aparentan. Hay que hacer un muy buen trabajo de investigación y entender si el país está listo para tu solución. Tener un equipo presencial en el país, contar con gente local para ventas o marketing es esencial ya que, por experiencia, puede existir cierta desconfianza si la persona que te ofrece el producto o servicio no es local o no disponen de oficinas locales. 

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Hablemos de App Marketing. ¿Cómo habéis trabajado el crecimiento? ¿En dónde crees que hay mejora y qué errores cometen los app marketers al trabajar la adquisición? 

En Delitbee, hemos invertido cada euro en aprender sobre nuestros usuarios y nuestro público objetivo, necesitamos conocerlos para poder darles lo que esperan de nosotros. Teníamos muy claro que no se trata de gastar mucho dinero y tener puntualmente una gran cantidad de usuarios ya que si cuando accede el usuario a la aplicación no encuentra nada de valor, no retienes a esos usuarios y la inversión no ha servido para nada. 

Una parte muy importante para nosotros, ha sido la analítica, ya que si no sacas información de valor para que puedas aplicar a mejorar tu producto o tu estrategia de marketing entonces la inversión no tiene sentido. 

En fases tempranas hay que ser precavido, invertir lo necesario y suficiente para aprender, iterar y volver a hacer lo mismo tantas veces como sea necesario para que tu estrategia de marketing esté lo más validada posible para que en el momento de pisar el acelerador el retorno sea mayor.

Como estrategia de adquisición, hemos probado la mayoría de los canales de marketing y hemos visto retornos por canal, así teníamos claro el foco donde debíamos realizar la inversión y una estimación de lo que recibiríamos. 

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¿En dónde crees que hay mejora y qué errores cometen los app marketers al trabajar la adquisición? 

Siempre se puede mejorar, en todos los ámbitos, por poner un ejemplo, desde la parte de analitica siempre se puede ser más exhaustivo midiendo, conociendo el comportamiento, que hace el usuario en tu app, etc.. 

Respecto a los errores que cometen los app marketers, diria que uno de los principales es centrarse en la adquisición pero no en la retención​, se centran principalmente en el CAC de usuario y no en métricas de retención o en el LTV. Hay que huir de las “Vanity Metrics”.

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¿Qué podemos esperar de Delitbee en este 2022? ¿Cómo esperáis cerrar el año? ¿Alguna novedad?

Delitbee tiene como visión convertirse en la solución de food-delivery preferida por los restaurantes. No eres la mejor plataforma por llevar más pedidos a los restaurantes si luego la solución no es rentable para estos restaurantes. Queremos durante 2022 ser el mejor aliado para nuestros clientes y que Delitbee sea reconocida por su transparencia, valores e impacto social. Creemos que otra forma de hacer food-delivery es posible y vamos a trabajar para ello.

Sabemos que tenemos grandes retos por delante pero esto es lo que a todo nuestro equipo más nos apasiona. Tener la oportunidad de cambiar las reglas del juego es algo que nos motiva y nos mantiene unidos como equipo para seguir creando un proyecto novedoso y escalable.

Nuestra intención es cerrar el año teniendo Valencia, Madrid y Barcelona 100% operativas y con equipo presencial en cada una de estas ciudades. 

Como objetivo comercial queremos finalizar el año con 1000 restaurantes utilizando nuestra solución y haber podido ahorrarles en comisiones cerca de 1.000.000€ en total. 

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Como sabrás, somos apasionados de las apps. ¿Podrías recomendarnos una de tus favoritas?

Me encanta una app que se llama Vermut. Ayuda a personas de la tercera edad a poder disfrutar de múltiples experiencias.

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Si quieres conocer y saber más sobre Delitbee, ¡descarga la app ahora!

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